اسید (از واژه لاتین acidus به معنای ترش) مادهای شیمیایی است که مشخصههای محلولهای آبی آن مزهٔ ترش، توانایی تغییر رنگ تورنسل آبی به قرمز، و نیز توانایی واکنش با بازها و بعضی فلزات ویژه (همچون کلسیم) و تشکیل نمک هستند. محلولهای آبی اسیدی دارای پیاچ کمتر از ۷ هستند. پیاچ پایین به معنای اسیدی بودن بیشتر و غلظت بالاتر یونهای مثبت هیدروژن است. محلولها یا مواد شیمیایی را که ویژگیهای اسیدمانند داشته باشند اسیدی میخوانند.
محتویات
۱ تعریف قدیمی
۲ نامگذاری
۳ خواص شیمیایی
۳.۱ اسیدهای چندپروتونی
۴ خنثی شدن
۵ اسیدهای رایج
۵.۱ اسیدهای قوی
۵.۲ اسیدهای ضعیف معدنی
۵.۳ اسیدهای ضعیف آلی
۶ جستارهای وابسته
۷ منابع
۸ پیوند به بیرون
تعریف قدیمی[ویرایش]
اسیدها موادی ترش مزهاند، خاصیت خورندگی دارند، شناساگرها را تغییر رنگ میدهند و بازها را خنثی میکنند.
لی بیگ: اسیدها موادی هستند که در ساختار خود هیدروژن یا هیدروژنهایی دارند که در واکنش با فلزها توسط یونهای فلز جایگزین میشوند.
آرنیوس: اسیدها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون +H (یون هیدروژن) آزاد میکنند. البته یون +H به صورت آز komeil school 6/4...
ادامه مطلبما را در سایت komeil school 6/4 دنبال می کنید
برچسب : های چرب,ها,های نوکلئیک,های خوراکی,های آمینه, نویسنده : famirhoseinzamini1 بازدید : 22 تاريخ : شنبه 22 آبان 1395 ساعت: 6:34